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痢疾吃什么食物好?痢疾吃什么食物调理?[图]

发布时间:2019-10-12 21:48:23 编辑:笔名

痢疾是一种肠道感染病菌后引起的疾病,一般在夏秋两季最容易患病。患痢疾的人会出现一些不适的症状,比如发热、腹泻、里急后重等,痢疾病人是不能随便吃一些食物的,他们在饮食上需要重视,那么,痢疾吃什么食物好呢?痢疾吃什么能调理?

1、苋菜拌蒜泥

食材:咸菜100g,大蒜3个

制法:咸菜洗净切段,大蒜去皮捣成泥,铁锅烧热倒入食油,即将显才放入旺火炒熟,加入蒜泥,食盐等翻炒即成。

功效:苋菜拌蒜泥有益气补血,清热解毒的功效,可用于辅助治疗细菌性痢疾。

2、马齿苋粥

食材:马齿苋500g,梗米100g

制法:马齿苋洗净,捣烂后用纱布挤取汁,梗米洗净下砂锅加马齿汁和文火煎成粥,即可食用。

3、马齿苋绿豆汤

食材:马齿苋500g,绿豆100g

制法:将马齿苋洗净捣碎取汁,绿豆洗净放入砂锅中加水煮沸,加入马齿苋汁,文火煮至绿豆烂熟及可食用。

4、扁豆花煎蛋

食材:扁豆花30g,鸡蛋2个

用法:将鸡蛋打入碗中,下扁豆花和食盐搅匀,铁锅烧红加食油,倒入鸡蛋煎炒熟,即可食用。

5、萝卜姜汁

食材:白萝卜1个,生姜30g,蜂蜜30g,陈茶3g

制法:将萝卜和生姜洗净,捣烂取汁,与蜂蜜、陈茶一起放入大茶缸中,用沸水冲泡,们抛15分钟即成。

功效:萝卜姜汁有稳重,清热,解毒的功效,可用于治疗红白痢疾。

6、预防痢疾传染

1、早期发现病人和带菌者,及时隔离和彻底治疗是控制菌病的重要措施。从事饮食业、保育及水厂工作的人员,更需作较长期的追查,必要时暂调离工作岗位。

2、切断传播途径搞好“三管一灭”即管好水、粪和饮食以及消灭苍蝇),养成饭前便后洗后的习惯。对饮食业、儿童机构工作人员定期检查带菌状态。一发现带菌者,应立即予以治疗并调离工作。

3、保护易感人群可口服依莲菌株活菌苗,该菌无致病力,但有保护效果,保护率达85%~100%。国内已生产多价痢疾活菌苗。

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